サラメシ～法人本部職員編～
2020年11月28日
皆さんこんにちは。
今回は本部職員（内山）のサラメシを紹介します。
「サラメシ」とはNHKで放送されている「働く人のランチ」が紹介されている番組です。
法人本部で日々忙しく？働いている私のランチも便乗して紹介させていただきます。
さて、お待たせしました。私の今日のランチは‥インスタントラーメンです。
ただのインスタントラーメンではないですよ。
日本から遠く離れたミャンマーのラーメンです。
ファミリーでは介護技能実習生として8名のミャンマー人を受け入れています。
受け入れる法人としてミャンマーの味を知らない訳にはいきませんよね！
‥ということで今日の昼飯はミャンマーラーメンに決定です！！
ココナッツ味とピリ辛味の2種類がありますが、今回はココナッツ味にします。
作り方は簡単。どんぶりにラーメンとお湯を入れて3分待てば出来上がりです。
日本のチキンラーメンみたいですね。
さて完成したので食べてみます。初めての味にドキドキ‥。
うん？なんだかおいしいぞ！
クセはあまりなく、さわやかにココナッツの風味を感じます。後から少し感じる辛さもあいまってとても美味しいです。
正直いって、外国の食材ですし、もっと独特な味を想像していましたが（失礼）、意外に日本人にも合う味です。
「စားလို့ပြီးပြီ（サローピービー）」‥ミャンマー語で「ごちそうさま」という意味です。
美味しく食べて元気いっぱい！さて、午後も仕事をがんばるぞ～！