ルビナス 梅ジュースづくり
2017年8月2日
「梅はその日の難のがれ」
~クエン酸パワーで猛暑を乗りきりましょう~
7月12日(水)
ルビナス敷地内には梅の木があります。あまり手入れはしていないのですが、
毎年、可愛らしい実をつけてくれます。今年も籠一杯に収穫できたので
緩和型通所サービスご利用者と梅シロップづくりを行いました。
一つずつ丁寧に洗って、拭いて、エキスが出やすいようにたくさんの穴を
あけました。氷砂糖も「底と上に分けて入れるんだよ!」と達人から
アドバイスを受け、仕込みました。出来上がりが楽しみです。
小地各に来た際は、ぜひお立ち寄りください。冷たい梅ジュースをご馳走しますよ。