やっぱり旬の物はいいな～

昨年秋に植えた玉ねぎの苗、待ちに待った収穫の日！

美味しそうな玉ねぎとラディッシュをたくさん収穫しました。

「さあ、どう調理しよう・・？」

「漬物にしましょうか？」ということで、ラディッシュは入居者様に輪切りにしてもらい、袋に入れ、みんなで一生懸命揉んで色鮮やかな美味しそうな漬物を作りました。

玉ねぎは天ぷらにしてみました。揚げたらサクサク「美味しそう～」と職員からつい一言。入居者様も待ち遠しい顔をされ、「お待たせしました～」の瞬間、両手に持ち次から次へと召し上がり、「うんめ～」「あめ～」と満足気な入居者様。

本当は皆さんの素敵な笑顔を紹介したいところではございますが、あとからお伺いすると「恥ずかしい」とのこと‥今回はお手元と天ぷらの写真を掲載させていただきます!(^^)!

自分たちで収穫したものは格別においしいですね！！

次は何を収穫できるか楽しみにしていてください！！！