家族昼食会

12月3日に家族昼食会を開催しました。

今年の家族昼食会は、10月中旬に畑で収穫したさつまいもを入居者・家族・職員みんなでおいしく食べたい！という思いで計画しました。

メイン料理は2台の大なべで作る『さつま汁』、炭火で焼きあげる『焼いも』、揚げたての『さつまいもの天ぷら』。串もち・焼きとり・にぎり寿司・フルーツなども用意しました。朝から入居者様・家族様を中心に準備に大にぎわいの中、手際よく料理が完成。たくさんのごちそうに笑顔がこぼれ、会場内が和気あいあいとした雰囲気の食事会でした。ご協力いただいたご家族の皆様、入居者様本当にお疲れ様でした。

家族会会長自ら、焼いも製作中です。

手早くおいしいさつま汁を作っていただきました。職員とはスピードが違います。

こちらは天ぷら班です。100枚以上のさつまいも天を揚げました。

どちらもムース食のやきとりです。見た目の完成度はかなりのもので、食べた方にも好評でした。

お腹いっぱいたべました。ごちそうさまでした～！！